从炎症到，到底有多快？
答案是：可能只需要一年。
这不是危言耸听。
李先生肠胃经常不太好，一吃东西就胀气，导致食量也越来越少，直到去了医院检查，才知道有十二指肠球部溃疡、胃潴留，因为不是什么大病，他也就没有重视，等吃了一段时间缓解的药后，就没有继续复查。
然而事情很快又出现了新的进展，因为频繁的腹痛，伴随呕吐和心悸、头晕的情况，以为是旧病复发，没想到这一检查发现之前的溃疡扩大到整个球腔及球后，胃窦也出现花斑样改变，经活检最终确诊为十二指肠球部内腺癌。医生也无奈，长期反复的溃疡、炎症本就是危险信号。
一、炎症是癌症的导火索？
很多人认为炎症就是单纯的疾病，实际上这是损伤出现后，免疫细胞为了清除损伤因子，释放多种炎症介质，实现自我修复的过程，所以急性炎症可以看作是身体的一个保护机制。
真正需要警惕的是慢性炎症，具有持续、全身性、低强度的特征，而且症状不太明显，患者往往容易掉以轻心，慢性炎症长期蛰伏下，身体正常组织也会出现各种损伤，甚至引发更严重的并发症，比如癌症等。
因为慢性炎症状态下，相当于免疫系统持续不断工作，身体在这种持续刺激下，正常细胞也会受损，催生更多新细胞更替，这个过程就可能因为复制出错，产生癌细胞，加上慢性炎症催化的有害因子还会助长异常细胞的生长、扩散，最终诱发癌症。
《美国国家科学院院刊》曾刊发的一项研究通过小鼠实验，模拟乳腺癌发生和向肺部转移过程中，肺部的炎症会刺激部分休眠癌细胞复苏，增加癌症转移和复发风险。
所以别不把慢性炎症当回事，很多癌症的出现都可能是持续炎症刺激导致的后果。
二、4种常见炎症，拖着不治会“致癌”
不是所有炎症都会自愈，有些炎症因为得不到及时治疗，持续发展过程中就有癌变风险，尤其是以下这4种常见炎症，一定要警惕。
1、慢性胃炎
胃炎是一种非常常见的消化疾病，导致很多人容易轻视慢性胃炎的威胁，等到胃黏膜在持续炎症刺激下，上皮细胞出现不典型增生，就是癌前病变的开始，随着病情的进展，很可能会演变为胃癌。研究发现，因出现慢性胃炎的人，患胃癌的风险要高出正常人数倍。
2、炎症性肠病
比如常见的和克罗恩病就是典型的慢性肠道炎症性疾病，有数据显示，患者病程持续8-10年，结直肠癌风险也会持续增长。所以确诊炎症性肠病后，最好及时进行治疗，通过氨基水杨酸制剂、免疫抑制剂、生物制剂等药物控制炎症。并定期进行结肠镜检查，有癌前病变及时手术切除，是预防癌症的有效措施。
3、病毒性肝炎
我国约80%的肝癌患者有乙肝病毒感染史。病毒持续感染肝细胞，导致肝脏反复“损伤—修复”，形成“慢性肝炎—肝纤维化—肝硬化—肝癌”的三部曲。若已确诊慢性肝炎，遵医嘱抗病毒治疗、定期复查，能有效阻断进展。
4、宫颈炎
子宫颈炎症也是女性生殖系统常见疾病，随着炎症等不到彻底治疗，就会导致宫颈免疫持续下降，给HPV病毒感染增加风险，一旦病毒感染宫颈上皮细胞，并催生病变，一步步走向宫颈上皮内瘤变，甚至宫颈癌的地步，所以出现宫颈炎千万不要轻视。
三、坚持2件事，降低全身炎症水平
哈佛大学医学院附属癌症中心曾在“炎症和癌症之间联系”的研究报告中，总结长期处于炎症状态，患者出现癌症风险更高，而减轻炎症最好的方法就是运动。
《细胞报告医学》期刊上来自海军军医大学曹广文教授团队的一项研究就指出慢性炎症是如何成为癌症帮凶的。
根据44万人长期调查数据显示，人们的炎症水平越高，癌症风险也越明显，其中炎症最高水平的人总体患癌风险比最低炎症水平的人要高出40%，其中总癌症死亡率上升30%～40%，炎症相关癌症死亡率更是提高了70%～80%。
研究也提出，降低炎症水平最好的方法就是运动，只要每周运动117～500分钟，就可以降低21%炎症相关癌症风险，总死亡率也会下降34%，而且几乎没有副作用，可以说是性价比极高的防癌策略。
同时运动又会帮助增强身体免疫，只要持续运动就可以得到一套长效的抗炎免疫系统。
除了运动，研究提出良好的饮食习惯也可以帮助抗炎，尤其是以下这4类抗炎食物，建议多吃：
1、不饱和脂肪高的食物：鱼类海鲜、核桃、杏仁等坚果都含有丰富的不饱和脂肪，长期摄入有利于帮助身体形成抗炎环境。
2、全谷物食物：多摄入麦片、玉米、大麦、糙米等谷物，不但升糖慢，也有一定的抗炎效果。
3、新鲜蔬果：尤其是绿叶菜，越深色的蔬菜含有的维生素和矿物质水平越高，抗炎活性也更好，日常也可以多补充苹果、梨、橘子等水果。
4、优质蛋白：鸡鸭鱼、乳制品和豆制品中，都含有丰富的优质蛋白，可以有效帮助身体降低炎症反应。
总的来说，良好的生活方式是抗炎的重要方式，保持身体长期健康，才能减少癌变的进程，赶紧学起来。
参考资料：
[1]中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会， 中国营养学会社区营养与健康管理分会， & 中国营养学会临床营养分会. (2023). 抗炎饮食预防肿瘤的专家共识. 肿瘤代谢与营养电子杂志， 10(01)， 57-63.
[2]《从炎症到癌症只有两三步！给身体“抗炎”，做好这3点！》 .人民日报健康客户端.2024-9-24.
[3]《长期炎症会“唤醒”癌细胞！这份抗炎指南每个人都该看看》.央视新闻.2025-9-18.
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